Modro zelena zadruga

Jedinstvena zadruga s područja Doline Neretve koja potiče razvoj i zaštitu Neretve te proizvodi visoko kvalitetne i ekološke proizvode i usluge. Od 2004. sa svojim zadrugarima i partnerima razvija temeljnu poljoprivrednu proizvodnju uz cilj podizanja svijesti o održivom razvoju poljoprivrednih djelatnosti uz načela visokih standarda zaštite prirode. Među svojim proizvodima nudi ulja, vina, voće i voćne prerađevine vrhunske kvalitete.

Pojedinosti o zadruzi

Modro zelena zadruga od samog osnutka (2004) radi na promicanju socijalnih vrijednosti u društvu, ruralnom i lokalnom razvoju, edukaciji i zapošljavanju lokalnog stanovništva, posebno kad je riječ skrbi za hrvatske branitelje i invalide, kao i njihove obitelji. Tijekom svog dosadašnjeg djelovanja uspjela je stvoriti učinkovitu zadružnu organizaciju, sa socijalnim predznakom. Zadruga trenutno i zapošljava četiri stalna djelatnika i ima 13 zadrugara od kojih je jedan i Udruga dragovoljaca i veterana Domovinskog rata. Zadruga je podigla jedan od najvećih ekoloških maslinika (14 ha) na priobalnom području RH (općina Kula Norinska) i u sklopu njega formirani matičnjak/nasad autohtonih hrvatskih sorti maslina (62) koji služi za edukaciju budućih maslinara u suradnji s Institutom za jadranske kulture i melioraciju krša.
Zbog svih ostvarenih rezultata i inicijativa koje je pokrenula, postala je nezaobilazni društveno aktivni čimbenik u definiranju i rješavanju socijalnih problema i neposredne pomoći osobama u nepovoljnom položaju, čemu svjedoči suradnja s Ministarstvom hrvatskih branitelja na provedbi različitih aktivnosti vezanih za potporu osobama u nepovoljnom položaju. Aktivnosti Modro zelene zadruge, tijekom proteklog desetljeća, svake godine se predstavljaju na godišnjoj konvenciji braniteljskih zadruga u Zagrebu zbog aktivnog djelovanja i službenih zadaća u funkciji Referalnog centra Ministarstva branitelja. Zadruga je bila aktivni sudionik I i II Kongresa ruralnih žena održanom u Zagrebu 2009- 10. godine. Zadruga svoju poslovnu politiku temelji na proizvodnji i trženju autohtonih proizvoda poput maslinovog ulja, vina i prerade ljekovitog i aromatskog bilja u eterična ulja s vlastitom opremom za destilaciju

VINA

Odaberi iz našeg izbora

Pošip

Plavac mali

Rose

Zašto naša vina

Pošip

Societas Pošip vino je koje u bilo kojem trenutku vodi ljetnim danima te onim visokim temperaturama u kojima je najbolje stati upravo u hlad stare kamene kuće te iz sigurnosti, uz osvježenje, promatrati žegu od koje se pobjeglo i ljuljanje brodica i lađa uz rivu.

Plavac mali

Societas Plavac mali u društvu nije dobar samo zbog svog imena, već i zbog toga što će svojom punoćom, ali i laokoćom i pitkošću mnogim životnim trenutcima dodati začin bogatog okusa, intezivne voćne arome i rubinski crvene boje.

Rose

Societas Rosé zadržava svu posebnost roséa, ali i kvalitetu, lakoću, svježinu i puninu okusa koju pruža sorta plavac mali. Svojom pričom vodi nas na čuveni ljetni zalazak sunca na ušću Neretve, gdje zvuk gitare, miris soli i borovine upotpunjuje voćni miris rosé vina.

PREHRAMBENI PROIZVODI

Maslinovo ulje je lako probavljivo, a ima blagotvoran utjecaj na srce i krvne žile, dobro je za kosti, zglobove, jetru i kožu. Mediteranska kuhinja voli maslinovo ulje, a posebice ekstra djevičansko maslinovo ulje koje je jako cijenjeno zahvaljujući visokom postotku antioksidansa. Razna riblja i mesna jela, salate i povrće, a u današnje vrijeme sve češće i slastice, obogaćeni su okusom maslinovog ulja.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Suhe smokve su jako cijenjene upravo zbog visokog sastava nutrijenata (sadrže mnoštvo vlakana, vitamina, te minerala) i bogatog slatkog okusa. Odlično se slažu uz domaće rakije, a u kombinaciji s medom ili maslinovim uljem izrazito su zdrave za naš organizam i podizanje imuniteta. Suhe smokve se koriste i u kolačima te džemovima. Smokva bjelica je vrlo stara kvalitetna sorta smokve raširena u dolini Neretve i srednjoj Dalmaciji. Sorta rodi dva puta godišnje.

Smokva suha neretvanska bjelica

Sastav namaza od zelene masline: - zelene masline 86% - ekstra djevičansko maslinovo ulje - senf (voda, sjemenke Gorušice 20,8%, ocat, morska sol, začini) - morska sol - šećer - češnjak u granulama - Može sadržavati: orašasto voće, sezam i celer u tragovima

Namaz od zelene masline

Sastav: - crne masline 86% - ekstra djevičansko maslinovo ulje - senf (voda, sjemenke Gorušice 20,8%, ocat, morska sol, začini) - morska sol - šećer - češnjak u granulama - Može sadržavati: orašasto voće, sezam i celer u tragovima

Namaz od crne masline

Javi nam se!

Contact Information

Neretvanska cesta 34,
Kula Norinska

E-mail: zadruga.modrozelena@gmail.com

TOP